Een melange van thee uit Sri Lanka met een pittig aroma dat doet denken aan citrus.
Hoewel de naam van het eiland officieel is veranderd in Sri Lanka, noemen theepakkers, handelaren en drinkers hun favoriete brouwsel nog steeds 'Ceylon'.
De Britten brachten de theecultuur halverwege de 19e eeuw naar Ceylon en Sri Lanka is nog steeds een van de belangrijkste theeproducenten ter wereld.
